¿QUIÉNES SOMOS?
La Tajada es el nuevo proyecto del chef Iván Sáez, un restaurante donde querrás comer cada día.
Platos pensados para compartir, sencillos, sabrosos y siempre elaborados con los mejores productos de la temporada.
EL CHEF
Iván es un chef reconocido y querido en Madrid y esto lo ha conseguido gracias a su buen hacer, que viene de largo. Hace más de 12 años que el nombre de Iván Sáez empezó a sonar y a ganar incondicionales desde que llegó a la capital- tras su paso por Berasategui y Mugaritz- y los amantes del buen comer le siguieron por Madrid -Zaranda, Zorzal, Senzone, Lágrimas Negras…- hasta hace justamente un lustro, que abrió su primer proyecto, y lo encontramos siempre en su buque insignia, Desencaja una cita obligada dentro del panorama gastronómico de la capital y hace poco más de un año La Tajada
DIRECCIÓN
Calle Ramón de Santillán 15
28016 Madrid España
HORARIO
TODOS LOS DÍAS
DE 12:00 A 17:00 Y DE 20:00 A 23:00
CONTACTO
TEL.:+(34) 912 322 204